餃子のアヒージョ
| ご用意いただくもの | |
|---|---|
| 生餃子(冷蔵) | 1人前:6個 |
| オリーブオイル | 80cc |
| にんにく | 1片 |
| 唐辛子 | 1本 |
| 塩 | ひとつまみ |
| ブロッコリー(ボイル済み) | 3切れ |
| エビ(ボイル済み) | 3尾 |
| マッシュルーム | 1個 |
| ミニトマト | 3個 |
| パセリ | 適量 |
調理手順
- 1.手鍋でお湯を沸かし生餃子を3分茹でます。
- 2.餃子を入れたら弱火にします。
- 3.3分経ったら茹でた生餃子を一旦お皿に移します。
- 4.ミニトマトに切れ目を入れておきます。
- 5.スキレットにオリーブオイルを入れます。
- 6.にんにく、唐辛子を入れ、弱火で30秒炒めます。
- 7.茹でておいた生餃子を入れます。
- 8.ブロッコリー(ボイル済み)、エビ(ボイル済み)、マッシュルーム、トマトを入れ、弱火で3分煮込んでいきます。
- 9.最後にパセリを散らして、完成です。
餃子グラタン
| ご用意いただくもの | |
|---|---|
| 生餃子(冷蔵) | 1人前:6個 |
| 玉ネギ(スライス) | 1/4個 |
| ホワイトソース | 100g |
| とろけるチーズ | 40g |
| パン粉 | 少々 |
| 乾燥パセリ | 適量 |
調理手順
- 1.手鍋でお湯を沸かし生餃子を3分茹でます。
- 2.餃子を入れたら弱火にします。
- 3.3分経ったら茹でた生餃子をお皿に移します。
- 4.スライスした玉ネギを、生餃子の上にのせていきます。
- 5.ホワイトソースをかけます。
- 6.とろけるチーズをのせます。
- 7.パン粉をかけます。
- 8.オーブンで4分加熱します。
- 9.焼きあがったら、パセリを散らして完成です。
餃子の味噌汁
| ご用意いただくもの | |
|---|---|
| 生餃子(冷蔵) | 1人前:6個 |
| 味噌 | 適量 |
| お好みの食材 | 適量 |
調理手順
- 1.鍋にだし汁を入れて、火にかけます。
- 2.沸騰したら、生餃子、お好みの具材を入れます。
- 3.そのまま6分程度煮込みます。
- 4.6分経過したら、弱火にして味噌を溶き入れます。
餃子の王将風ロールキャベツ
| ご用意いただくもの | |
|---|---|
| 生餃子(冷蔵) | 1人前:6個 |
| キャベツ | 約120g(6枚) |
| 水 | 600cc |
| 中華だし | 小さじ4 |
| 料理酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| コショウ | 少々 |
調理手順
- 1.キャベツをのせたお皿に少量の水を入れます。
- 2.ラップをして、電子レンジ(700W)で3分加熱します。
- 3.取り出したキャベツの水気を取ります。
- 4.芯がある場合は、巻きやすいようにそぎ切りします。
- 5.生餃子をキャベツで巻いていきます。※キャベツは巻きやすいサイズに調整ください。
- 6.水を入れた鍋に中華だし、料理酒を入れて火をつけます。
- 7.沸騰したらロールキャベツを入れ落とし蓋をします。
- 8.中火で6分程度茹でましょう。
- 9.6分経過したら落とし蓋を取り、火を消します。
- 10.醤油、ごま油、こしょうで味を整えたら完成です。


